Description
Kom Eet! Om die Tafel met Anita & Deon Meyer deur Anita en Deon Meyer is ’n Suid-Afrikaanse kookboek vol hartskos uit die Meyer-huishouding. Die boek bevat meer as 75 resepte wat deur die egpaar se familie en vriende geniet word, met ’n mengsel van vinnige, maklike stadskos en tradisionele Karookos uit die Loxton-plaasgemeenskap. Van Deon se oggend-muesli en macaroni-en-kaas tot skaapskenkels, ribbetjie, gebraaide aartappels en pampoenkoekies, is die resepte gerig op lekker, praktiese kos wat maklik tuis gemaak kan word.
Die soetgoed kry net soveel aandag, met gunstelinge soos broodpoeding, sagopoeding en modderkoek. Die Meyers se kookfilosofie is eenvoudig: kos moet geniet word – die voorbereiding, die geselskap en die saam eet. Met vier kinders en ’n huis waar familie en vriende gereeld om die tafel aansit, weerspieël die resepte ’n groot, besige huishouding waar kos deel van die kuier is.
