Description
Huisgenoot Wenresepte Stap vir Stap deur Carmen Niehaus is ’n praktiese Afrikaanse kookboek vir beginners, jongmense en selfs kinders wat met meer selfvertroue in die kombuis wil werk. Die 66 resepte word stap vir stap verduidelik, met volkleurfoto’s wat elke deel van die proses wys – van die bestanddele en voorbereiding tot bak, kook en voorsit. Die boek verduidelik ook algemene kookterme en tegnieke, sodat nuwe kokke nie hoef te wonder presies wat ’n resep van hulle verwag nie.
Die resepte bied ’n verskeidenheid gewilde geregte vir verskillende smake en geleenthede, met voorbeelde soos steak, spaghetti bolognese, sout- en soetterte, viskoekies, hoenderkerrie, melktert en malvapoeding. Die eenvoudige aanbieding en duidelike instruksies maak dit ’n handige kookboek vir iemand wat basiese kookvaardighede wil aanleer of bestaande vaardighede wil verbeter. Die hardebanduitgawe is deur Human & Rousseau uitgegee.
