Description
Katrien se Koeke deur Katrien van Zyl is ’n Suid-Afrikaanse bak- en koekversieringsboek propvol resepte, kreatiewe idees en praktiese tegnieke vir die maak van pragtige koeke en soet lekkernye. Van Zyl deel meer as 20 oorspronklike koekontwerpe, met stap-vir-stap-instruksies om lesers te help om dit self te maak.
Die boek bevat ook idees vir minikoeke en kolwyntjies, resepte vir vulsels en klein sjokoladeversierings, asook nuttige wenke en kortpaaie wat die skrywer deur jare se bak en eksperimentering ontwikkel het. Of jy nou feeskoeke wil maak, nuwe versieringstegnieke wil probeer of jou tuisgebak ’n kreatiewe aanslag wil gee, bied hierdie boek hope inspirasie vir die kombuis.
