Description
Eenskotteltreffers deur Christelle Erasmus is ‘n praktiese Afrikaanse kookboek vol eenvoudige en smaaklike resepte wat die voorbereiding van alledaagse maaltye makliker maak. Eenskottelgeregte bied ‘n gerieflike oplossing vir besige huishoudings, met minder maaltydbeplanning, voorbereiding en skottelgoed.
Die boek bevat ‘n uiteenlopende versameling geregte, van bredies, soppe en slaaie tot pizzas en nageregte. Resepte soos Spaanse plaasomelet, hoender-en-botterskorsie-lasagne, Weskus-vissop, pynappelhoender, Ouma se beesstert en warm lemoenrysslaai bied iets vir verskillende smake en geleenthede. Elke resep dui die aanbevole gaarmaakmetode aan en sluit, waar toepaslik, alternatiewe metodes in.
Eenskotteltreffers is ‘n goeie keuse vir tuiskokke wat op soek is na maklike, ekonomiese en veelsydige resepte vir die hele gesin.
