Beste Boerebraaie in Namibië – Helene De Kok, Louis En Hester Genis

Description

Beste Boerebraaie in Namibië deur Helene de Kok en Louis en Hester Genis is ’n heerlike kookboek en kultuurstuk wat die trots van Namibiese braaitradisie vier. Hierdie boek val binne die genre van koskuns en leefstyl, en gee ’n unieke blik op drie dekades se braaikompetisies — van tradisionele disse tot unieke plaaslike giere en kombinasies wat elke era se smaak weerspieël.

Die boek neem lesers op ’n nostalgiese reis deur van die oudste braaikompetisies ter wêreld en deel nie net resepte nie, maar ook stories, herinneringe en kleurvolle foto’s van hierdie geliefde boeretradisie. Van geurige steaks tot boerewors en kreatiewe bykosse — Beste Boerebraaie in Namibië bied ’n kombinasie van resepte en kultuurgeskiedenis wat enige braailiefhebber sal waardeer.

Hierdie boek is ideaal vir almal wat ’n passie het vir eg Suidwes-braai, kosgeskiedenis en die gemeenskapsgees van boerefeeste.